• Bananas;
• 1 ovo;
• Farinha qb;
• Pão ralado qb;

Preparação

1. Descascar as bananas e cortar em 2 ou 3 partes;
2. Passar um garfo levemente ao longo da banana para abrir pequenas estrias;
3. Passar a banana por farinha, retirando o excesso;
4. Passar por ovo;
   
5. Passar por pão ralado, retirando o excesso;
6. Fritar em óleo bem quente;
7. Retirar para uma travessa com papel absorvente para retirar o óleo em excesso;