Ponto Estrada "Truque" utilizado para saber quando os doces atingem o ponto certo de cozedura: colocar um pouco de doce num prato e tentar abrir uma estrada com uma colher ou com o dedo (:D) de forma a ver o fundo ao prato. Se o doce não voltar a unir quer dizer que está no ponto certo. P.S.: Quando voltar a fazer doce tiro uma foto para verem. |